El primer paso
Estamos dentro y sentados en la mesa, con un papel y un boli (en su defecto el iPad) para desarrollar nuestros entrenamientos y nuestra alimentación.Lo primero es tener claro los objetivos, perder peso y luego lograr tonificar el cuerpo. Para perder peso, la cantidad total de perdida ronda los 25 - 30kg, todo un reto, para ello contaremos con la ayuda de la dieta y del ejercicio físico, no nos engañemos, es muy difícil, pero no imposible.
Para perder peso solo hay un camino, consumir menos de lo que se quema, es decir usa tu cuerpo. Y en este paso es necesario saber cuanto consume mi cuerpo,calcular la dieta paso a paso va a consistir en el cálculo de las necesidades calóricas.
Por tanto para empezar con la dieta, debemos calcular cuanto gasta mi cuerpo sólo con vivir, sin una actividad extra (trabajar, deporte, caminar) a esto se le denomina metabolismo basal.
El metabolismo basal
Vamos a calcular el metabolismo basal para mi caso concreto (varón de 33 años, 100kg, y altura 170cm) pero solo de forma aproximada.Fórmula de Harris-Benedict: es una la más usadas, pero tiene un problema cuanto mayor es el índice de grasa o el índice de masa muscular del individuo mayor es el margen de error:
MB Mujer: 655,1 + (9,463 x peso en kg) + (1,8 x estatura en cm) – (4,6756 x edad en años)
YO: 66,473 + (13,751 × 100) + (5,0033 × 170) – (6,55 × 33) = 2075,984 kcal
El requerimiento calórico
Sólo si no hiciéramos nada más nos quedaríamos con el metabolismo basal, pero caminamos, comemos, andamos, corremos, saltamos, trabajamos… así que tenemos que calcular el requerimiento calórico.Nuevamente nos vamos a quedar con Harris-Benedict y sus tablas para valorar las actividades:
- Sedentario (poco o nada ejercicio): MB x 1,2
- Levemente activo (ejercicios livianos, deporte 1-3 veces por semana): MB x1.375
- Moderadamente activo (ejercicio moderado, deporte 3-5 veces por semana): MB x 1,55
- Muy activo (ejercicios intensos, deporte 6-7 días por semana) MB x 1,725
- Hiperactivo (ejercicios muy intensos, trabajo físico, 2 horas diarias o más de deporte): MB x 1.9 actividad ligera
2075,984 x 1.55 = 3217,7752 kcal
Lo que nos deja con la siguiente afirmación, consumir menos de 3217,7752 kcal para perder peso.
Mis agradecimientos al blog Vitónica y a su redactor David Diaz Gil, por su inspiración.